蕎麦ミキサー(こね機)出雲BM-2 工場

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商品情報

十割蕎麦の店舗にて 使用しておりました。水落とし蓋の破損等は無く 動作も問題ありません。
以下 メーカー説明文引用・・・従来の麺機(8~12㎏)をご使用のお店では、急に少量の麺の追加が必要なとき、大変な手間がかかり、しかも練り上がりもかんばしくありません。独自開発の攪拌羽根(特許出願済)と加水皿を持ち、少量の麺体づくり専用に開発された、出雲 BM-2 がお手伝いします。

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